서울 오래된 여관, 주택 개조 술집 정리

 

 

서울에서 분위기 좋은 술집을 찾다 보면 아예 처음부터 상업용으로 지은 건물보다 오래된 주택이나 여관을 고쳐 만든 곳이 눈에 들어올 때가 있어요. 방과 거실 구조를 그대로 남겨 테이블을 놓거나, 마당과 계단을 살려서 일반적인 상가 술집과는 전혀 다른 분위기가 납니다.

 

이번에는 단순히 빈티지 인테리어를 한 술집이 아니라 실제로 옛 여관이나 주택을 개조했다는 기록이 확인되는 서울 술집을 중심으로 찾아봤습니다. 건물의 원래 용도를 확인하기 어려운 곳은 억지로 넣지 않았고, 현재 영업 여부와 술 종류까지 함께 확인했어요.

 

이태원 여인숙, 실제 옛 여관을 살린 와인바

이번 주제와 가장 직접적으로 맞는 곳이 이태원의 ‘여인숙’입니다. 서울 용산구 녹사평대로42길 19에 있고, 녹사평역에서 경리단길 방향 골목 안쪽으로 들어가면 나와요.

최근 소개 자료에서는 이 공간을 옛 한국식 여관을 개조한 빈티지 레스토랑 겸 와인바로 설명하고 있습니다. 현재도 같은 주소에서 영업 중이며 기버터 스테이크와 와인, 칵테일을 판매하는 곳으로 확인돼요.

대표 메뉴는 기버터 스테이크입니다. 현재 공개 메뉴 기준 350g 이상 스테이크가 65,000원이고, 글라스 와인은 10,000원부터, 칵테일은 12,000원으로 확인됩니다. 영업시간은 최근 공식 관광정보 기준 오전 11시 30분부터 오후 11시까지이며 중간에 브레이크타임이 있습니다.

가격이 저렴한 동네 술집은 아니에요. 대신 오래된 숙박시설 특유의 좁은 공간과 벽, 빈티지한 분위기를 살려놓은 곳이라 건물 자체를 보는 재미가 있습니다. 와인 한 병 놓고 오래 이야기하는 데이트나 작은 모임에 더 잘 맞아요.

 

반응형

연희동 코블러, 2층 단독주택 전체가 칵테일바로

오래된 주택을 개조한 술집이라면 코블러 연희도 빼기 어렵습니다. 서울 서대문구 연희맛로 31-9에 있는 칵테일바로, 현재도 매일 저녁 7시부터 새벽 3시까지 운영되는 것으로 확인됩니다.

이곳은 2층짜리 단독주택을 통째로 개조한 공간이라는 점이 여러 자료에서 확인돼요. 1층뿐 아니라 2층에도 바 공간이 있고, 일반 상가형 칵테일바보다는 누군가의 오래된 집 안에 들어온 것 같은 구조가 남아 있습니다.

코블러는 고정된 칵테일 메뉴판에서 하나를 고르는 방식보다 원하는 맛이나 향, 선호하는 베이스를 이야기하고 바텐더에게 추천을 받는 방식으로 많이 알려져 있어요. 클래식 칵테일을 좋아하는 사람에게 특히 잘 맞습니다.

연희동 자체가 오래된 단독주택을 개조한 카페와 식당이 많은 동네라서 술집 하나만 찍고 가기보다 저녁에 골목을 산책하다 들어가는 코스로 잡기 좋아요. 내부 조명과 가구도 주택의 분위기와 잘 맞아서 조용한 2차 장소로도 괜찮습니다.

 

혜화 독일주택, 오래된 한옥 주택에서 맥주 한잔

혜화에서는 독일주택이 있습니다. 서울 종로구 대명1길 16-4에 있고 대학로 메인 거리에서 골목 안쪽으로 조금 들어가야 나와요.

독일주택은 오래된 주택을 개조한 술집으로 2016년 매체에서도 이미 소개된 곳입니다. 당시에도 ‘오래된 주택을 개조한 독일주택’이라고 설명됐고, 이후 자료에서는 한옥의 원형을 상당 부분 남긴 맥주집으로 소개되고 있어요.

현재도 맥주 전문점과 와인바 형태로 운영 중이고, 최근 영업시간은 평일 오후 5시부터 자정 전후, 금·토·일요일에는 새벽 1시까지입니다. 소시지 플레이트는 최근 메뉴 기준 29,000원으로 확인돼요.

마당과 기와지붕, 방처럼 구분된 공간이 남아 있어서 대형 펍과는 분위기가 완전히 다릅니다. 특히 날씨 좋은 날에는 마당 쪽 분위기가 좋아 맥주 한잔하면서 오래 앉아 있기 좋아요.

이름은 독일주택이지만 독일식 건물을 의미하는 것은 아닙니다. 오래된 한옥 주택에서 맥주를 마신다는 대비가 재미있는 곳이라고 보면 됩니다.

 

상수주택, 가정집 2층을 한식주점으로 바꾼 곳

상수에서는 상수주택이 있습니다. 서울 마포구 독막로15길 19 2층에 있고, 현재 매일 오후 2시부터 새벽 2시까지 영업하는 것으로 확인돼요.

이곳은 실제 가정집 2층을 리모델링해 만든 한식주점이라는 자료가 있습니다. 원래 거실과 방으로 사용하던 공간을 살려 거실 쪽에는 주방을 만들고, 방 안에 테이블을 배치한 구조로 소개돼요. 외관도 일반 상업 건물보다 오래된 주택 모습이 남아 있습니다.

안주는 해물 미나리전이나 조개술찜처럼 한식 요리주점 스타일이 중심입니다. 그래서 칵테일이나 와인을 마시는 코블러와는 결이 다르고, 전이나 국물 안주에 소주·막걸리·하이볼을 마시는 자리로 더 잘 맞아요.

상수동 골목에는 예전부터 단독주택을 카페나 식당으로 바꾼 곳이 많은데, 상수주택은 이름부터 건물의 이전 용도를 그대로 드러내는 편입니다. 오후 2시부터 문을 열어서 주말에는 늦은 낮술 장소로도 이용할 수 있다는 점이 특징이고요.

 

연신내 시묵, 단독주택 전체를 활용한 요리주점

조금 덜 알려진 지역에서 찾는다면 연신내의 시묵도 있습니다. 서울 은평구 연서로27길 13-8에 있는 요리주점으로, 2026년 최근 자료에서도 단독주택을 통째로 개조한 술집으로 소개되고 있습니다.

1층에는 바 형식 좌석과 2~4인 테이블이 있고, 2층에는 별도 좌석이 있어 실제 주택의 층과 방 구조를 활용한 형태입니다. 작은 마당도 남아 있어 연신내의 일반 상가 술집과는 외관부터 꽤 달라요.

술도 맥주나 소주만 있는 것이 아니라 막걸리와 증류주, 과실주 등 여러 종류를 취급하는 것으로 최근 소개되고 있습니다. 안주로는 감자채전처럼 한국식 요리주점 메뉴가 있고요. 현재 영업정보에서는 평일 오후 5시부터 새벽 1시, 금·토요일에는 새벽 2시까지 운영됩니다.

홍대나 익선동처럼 주택 개조 상권 자체가 관광지가 된 곳보다 조금 더 동네 술집 느낌을 원한다면 이쪽이 잘 맞습니다.

 

건물의 옛 흔적을 보고 싶다면 용도부터 확인해보세요

서울에는 오래된 건물에 빈티지 가구를 놓은 술집이 많지만, 그게 모두 실제 주택이나 여관을 개조한 것은 아닙니다. 반대로 원래 주택이었던 건물은 복도나 계단, 방문 위치처럼 상업 공간에서는 잘 나오지 않는 구조가 남아 있어서 직접 가보면 생각보다 차이가 커요.

이번 목록에서 옛 숙박시설이라는 점이 가장 확실한 곳은 이태원 여인숙, 단독주택 느낌이 가장 강한 곳은 코블러 연희와 상수주택입니다. 혜화 독일주택은 오래된 한옥의 분위기를 즐기면서 맥주를 마시기 좋고, 연신내 시묵은 조금 덜 붐비는 동네에서 주택 개조 공간을 찾을 때 괜찮아요.

술 종류로 나눠봐도 선택하기 쉽습니다. 와인과 스테이크라면 여인숙, 칵테일이라면 코블러 연희, 맥주는 독일주택, 한식 안주와 소주·막걸리 쪽은 상수주택이나 시묵이 잘 맞아요.

오래된 건물을 사용하는 매장은 일반 상가보다 좌석 구조가 독특한 경우가 많습니다. 계단이 좁거나 방마다 좌석 수가 적기도 해서 주말 저녁에는 원하는 자리를 잡기 어려울 수 있어요. 특히 코블러처럼 바 좌석과 공간 분위기가 중요한 곳은 방문 전 예약 여부를 확인하는 것이 좋습니다.

서울에서 일부러 만들어놓은 레트로 공간보다 실제 집이나 숙박시설의 흔적이 남은 장소를 좋아한다면, 이런 술집들을 지역별로 하나씩 찾아보는 것도 재미있어요. 같은 ‘주택 개조’라도 한옥, 2층 양옥, 오래된 여관처럼 원래 건물이 달라서 분위기도 상당히 다릅니다.